בואו ללמוד איך להכין את הקראמבל קוקיזהכי מושלמות שיש!
נעים מאוד,
אני דנה לחמי
קונדיטורית מזה 9 שנים ובעלת קונדיטוריה בטירת הכרמל. בשנים האחרונות יצרתי והעברתי עשרות סדנאות אונליין ופרונטליות, בהן לימדתי מאות קונדיטורים או אנשים שפשוט אוהבים לאפות, איך להכין קינוחים מדהימים ומיוחדים שיגרמו לכל מי שטועם אותם להתרגש.
ואני נרגשת להציג בפניכם את הסדנה החדשה שלי – קראמבל קוקיז!
מה נלמד בסדנה?
שלבי ההכנה של בצק פריך, נבין מה משפיע על המרקם, ואיך לשחזר את ההצלחה בכל פעם
נלמד להכין פרלינים מרשימים שמתאימים גם לשימושים נוספים